{"id":2814,"date":"2017-08-04T14:07:53","date_gmt":"2017-08-04T14:07:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ohub.com.br\/ideias\/?p=2814"},"modified":"2017-08-04T14:11:29","modified_gmt":"2017-08-04T14:11:29","slug":"dedetizacao-de-restaurante-a-importancia-de-fazer-regularmente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ohub.com.br\/ideias\/dedetizacao-de-restaurante-a-importancia-de-fazer-regularmente\/","title":{"rendered":"Dedetiza\u00e7\u00e3o de Restaurante: A import\u00e2ncia de fazer regularmente"},"content":{"rendered":"<p>Uma das principais exig\u00eancias da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria com rela\u00e7\u00e3o ao funcionamento de restaurantes \u00e9 manter a dedetiza\u00e7\u00e3o peri\u00f3dica, garantindo condi\u00e7\u00f5es de higiene para os alimentos e de sa\u00fade para os consumidores. A <strong>dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante<\/strong> deve ser feita por uma empresa especializada, que ofere\u00e7a garantias e a certifica\u00e7\u00e3o exigida pela Anvisa, necess\u00e1ria para que o estabelecimento possa continuar suas atividades.<\/p>\n<p>Para fazer a <strong>dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante<\/strong> \u00e9 necess\u00e1rio contratar com cuidado a empresa respons\u00e1vel, exigindo sua licen\u00e7a para atua\u00e7\u00e3o na atividade. A empresa dedetizadora deve manter em seu quadro de pessoal t\u00e9cnicos treinados, usar produtos registrados no Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, aplicar t\u00e9cnicas adequadas para cada ambiente e, principalmente, ter um respons\u00e1vel t\u00e9cnico, com compet\u00eancia para exercer essa fun\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<div id=\"float\">\n<p class=\"margem_esquerda gray first_p\">Receba or\u00e7amentos gr\u00e1tis e sem compromisso de empresas de dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante.<\/p>\n<p class=\"margem_esquerda orange\">O oHub faz o trabalho de cota\u00e7\u00e3o para voc\u00ea.<\/p>\n<ul class=\"margem_esquerda\">\n<li class=\"gray\">Receba cerca de 5 propostas em at\u00e9 24 horas<\/li>\n<li class=\"gray\">Economize tempo<\/li>\n<li class=\"gray\">Consiga melhores pre\u00e7os<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"button_solicite\"><a href=\"https:\/\/www.ohub.com.br\/go\/pedido-orcamento.php?cod=DDjbl7fa\" target=\"_blank\">Solicite o or\u00e7amento<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div id=\"afterFloat\"><\/div>\n<p>O contrato para <strong>dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante<\/strong> deve seguir as determina\u00e7\u00f5es da Anvisa \u2013 Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria e, al\u00e9m de proceder a dedetiza\u00e7\u00e3o do ambiente, deve estabelecer um plano de a\u00e7\u00e3o para que a empresa tenha meios de prevenir o acesso e a atra\u00e7\u00e3o de pragas. O trabalho de dedetiza\u00e7\u00e3o deve ser feito com periodicidade m\u00ednima mensal, adotando os procedimentos para evitar focos de pragas, como ratos, baratas e outros insetos nocivos.<\/p>\n<h2>Procedimentos para garantir a dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante<\/h2>\n<p>Mesmo com a <strong>dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante<\/strong> peri\u00f3dica, o ambiente \u00e9 bastante prop\u00edcio para atrair insetos, ratos e baratas, principalmente pela presen\u00e7a de alimentos, de restos de comida ou de produtos perec\u00edveis.<\/p>\n<p>A <strong>dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante<\/strong> deve ser seguida de alguns cuidados b\u00e1sicos para evitar a incid\u00eancia de pragas, tendo como principais os seguintes:<\/p>\n<h3>1.\u00a0\u00a0\u00a0 Cuidados com o lixo<\/h3>\n<p>Um dos maiores atrativos para a presen\u00e7a de pragas no restaurante \u00e9 o lixo. A coleta deve ser feita separadamente, conforme o material, e o lixo n\u00e3o pode ficar acumulado, principalmente quando cont\u00e9m restos de comida, garantindo a dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante por tempo mais prolongado.<\/p>\n<h3>2.\u00a0\u00a0\u00a0 Cuidados com a organiza\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>A organiza\u00e7\u00e3o do ambiente ajuda a manter os efeitos da <strong>dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante<\/strong>. Num ambiente limpo e organizado torna-se mais f\u00e1cil manter \u00e0 dist\u00e2ncia insetos nocivos e ratos, evitando-se a manuten\u00e7\u00e3o de qualquer alimento fora de seus lugares devidos.<\/p>\n<h3>3.\u00a0\u00a0\u00a0 Organiza\u00e7\u00e3o dos materiais<\/h3>\n<p>Da mesma forma que no ambiente, a organiza\u00e7\u00e3o deve ser mantida com todo material do estabelecimento, separando-se cada um conforme sua utilidade e evitando a perman\u00eancia de sacolas pl\u00e1sticas, caixas e papel\u00e3o e embalagens, que se tornam alojamento de insetos e ratos. A dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante, por si s\u00f3, n\u00e3o garante que esses animais sejam evitados.<\/p>\n<h3>4.\u00a0\u00a0\u00a0 Limpeza di\u00e1ria no restaurante<\/h3>\n<p>A limpeza di\u00e1ria em todo os ambientes do restaurante \u00e9 essencial para evitar a incid\u00eancia de pragas e possibilitar maior dura\u00e7\u00e3o da <strong>dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante<\/strong>. Periodicamente, a equipe de pessoal deve ser orientada para uma limpeza geral, inclusive atr\u00e1s de m\u00f3veis e equipamentos, como geladeiras e fog\u00f5es, dando especial aten\u00e7\u00e3o a locais com maior incid\u00eancia de gordura, que s\u00e3o os preferidos pelas pragas.<\/p>\n<h2>Periodicidade da dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante<\/h2>\n<p>Segundo resolu\u00e7\u00e3o da Anvisa, a periodicidade para <strong>dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante<\/strong> m\u00ednima deve ser mensal, embora os cuidados com a higiene e manuten\u00e7\u00e3o do local possam permitir que o servi\u00e7o seja executado a cada dois meses.<\/p>\n<p>Vale lembrar que a <strong>dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante<\/strong> deve ser feita em dia fora de expediente normal, garantindo maior seguran\u00e7a tanto para os frequentadores quanto para os funcion\u00e1rios.<\/p>\n<p>Ao contratar uma empresa para <strong>dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante<\/strong>, o propriet\u00e1rio deve avaliar suas condi\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas, a presen\u00e7a de um respons\u00e1vel (qu\u00edmico ou similar) e a licen\u00e7a especial para essa atividade concedida pela Anvisa.<\/p>\n<p>Antes de fazer a <strong>dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante<\/strong>, a empresa deve proceder a um levantamento sobre as poss\u00edveis pragas que devam ser combatidas, sendo essa uma atividade executada por um profissional especializado, identificando as poss\u00edveis incid\u00eancias de ratos, insetos e baratas e aplicando as melhores ferramentas para garantir a sa\u00fade e a higieniza\u00e7\u00e3o do local.<\/p>\n<p>A <strong>dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante<\/strong> deve garantir que o ambiente fique livre de pragas por pelo menos tr\u00eas meses, desde que o propriet\u00e1rio e os funcion\u00e1rios mantenham as condi\u00e7\u00f5es de higiene e de seguran\u00e7a para os clientes.<\/p>\n<p>O n\u00e3o cumprimento da determina\u00e7\u00e3o da Anvisa com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 <strong>dedetiza\u00e7\u00e3o de<\/strong> <strong>restaurante<\/strong>, al\u00e9m de poder gerar problemas de sa\u00fade para os frequentadores, pode incidir no fechamento do estabelecimento.<\/p>\n<table bgcolor=\"#FFF8E1\">\n<tr>\n<td>\n&nbsp;<br \/>\nE se voc\u00ea quer contratar um fornecedor para realizar um servi\u00e7o de dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante, o oHub pode ajudar. <a href=\"https:\/\/www.ohub.com.br\/go\/pedido-orcamento.php?cod=DDjbl7fa\">Fa\u00e7a uma cota\u00e7\u00e3o<\/a> e receba diversas propostas com um s\u00f3 pedido ou veja a <a href=\"https:\/\/www.ohub.com.br\/empresas\/construcao-limpeza-e-conservacao\/dedetizacao\">lista de empresas que realizam servi\u00e7os de dedetiza\u00e7\u00e3o de restaurante<\/a>.<\/p>\n<p>Caso seja um fornecedor, <a href=\"http:\/\/www.ohub.com.br\/cadastro\">cadastre-se no oHub<\/a> para conquistar novos clientes.\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma das principais exig\u00eancias da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria com rela\u00e7\u00e3o ao funcionamento de restaurantes \u00e9 manter a dedetiza\u00e7\u00e3o peri\u00f3dica, garantindo condi\u00e7\u00f5es de higiene para os alimentos e de sa\u00fade para os consumidores. 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