Quais os tipos de serviços de buffet?
Há vários tipos de serviço oferecidos por empresas de buffet para eventos, dentre os quais estão serviço americano, menu degustação, empratado e coquetel (volante). Cada um deles difere-se ligeiramente em aspectos como planejamento, preços e procedimentos de pedidos. Uma vez que você escolha um deles, isso ajudará a simplificar suas escolhas de menu.
O que o serviço de buffet oferece?
As empresas de buffet para eventos são responsáveis por todos os aspectos ligados ao planejamento da alimentação dos convidados.
Além disso, o serviço de buffet para eventos geralmente inclui (mas, não se limita a): design e preparação do menu, criação e apresentação da culinária, aluguel de pratos e louças e organização de equipe adequada para pré-evento e evento, e um time que cuidará da limpeza pós.
O que não pode faltar em um buffet?
O que não pode faltar desde um buffet para eventos corporativos até um buffet para festas são: as comidas e bebidas. Além, é claro, de equipe capacitada para cuidar de todos os detalhes do evento ligado à alimentação dos convidados.
