Implantação de BPF - RDC 216 e RDC 275
BPF não é uma pasta de documentos para mostrar ao fiscal - é o sistema operacional do seu negócio de alimentos. Quando bem implantadas, as Boas Práticas reduzem desperdício e retrabalho, padronizam a produção, protegem contra autuações e tornam a empresa apta a fornecer para clientes mais exigentes, como redes varejistas e contratantes corporativos.
O que está incluído:
- Diagnóstico inicial de aderência às Boas Práticas com relatório de gaps
- Elaboração do Manual de Boas Práticas personalizado para sua estrutura e processos reais
- Redação e implantação dos POPs exigidos: higienização, controle de pragas, água, saúde dos manipuladores e demais procedimentos aplicáveis
- Definição de controles e planilhas operacionais com responsáveis e frequências
- Treinamento prático da equipe em cada procedimento implantado, com certificado
- Implantação assistida: acompanhamos a rotina até os processos rodarem sem a consultoria
- Verificação final com auditoria interna e ajustes de consolidação
Por que a Padroniza: mais de 15 anos de experiência no setor alimentício, documentos escritos sob medida (nunca modelos genéricos baixados da internet) e implantação que envolve quem executa - a equipe entende o porquê de cada regra.
Atendemos restaurantes, padarias, indústrias, supermercados, cozinhas industriais, distribuidoras e food service em Campinas, São Paulo, Jundiaí, Sorocaba, Piracicaba, Ribeirão Preto e todo o Brasil (presencial, online ou híbrido).
Precisa implantar ou revisar as Boas Práticas da sua empresa Solicite um orçamento gratuito pelo oHub.
Responsabilidade Técnica (RT): a Padroniza também atua como Responsável Técnico do seu estabelecimento, com nutricionistas habilitadas, conforme a exigência da sua atividade e do seu município - consulte nossa equipe.
Contato direto com a Padroniza:
WhatsApp: (19) 98439-3252
Site: padronizaconsultoria.com.br
Instagram: @padroniza.oficial
LinkedIn da empresa: linkedin.com-company-padroniza-seguranca-de-alimentos
LinkedIn da nossa nutricionista sócia Bianca Zorzi: linkedin.com-in-bianca-torres-zorzi-75896091
Se preferir, envie seu pedido de orçamento por aqui pelo oHub: retornamos no mesmo dia útil.
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Publicado por: Padroniza Segurança de Alimentos
A Padroniza Segurança de Alimentos é uma consultoria especializada em adequação à Vigilância Sanitária e ANVISA para supermercados e estabelecimentos do setor alimentício, com mais de uma década de atuação no Brasil. Atendemos supermercados, padarias, açougues, restaurantes, lanchonetes e redes de food service com soluções práticas em Boas Práticas de Manipulação, laudos sanitários, treinamentos, Elaboração de Fichas Técnicas, Rotulagem, Responsabilidade Técnica (RT) entre outros. Nosso trabalho reduz riscos de interdição, autuações e contaminações eliminando desperdícios e aumentando a lucratividade do seu negócio. Projetos personalizados, orçamento rápido e suporte contínuo para que sua operação esteja sempre em conformidade. Somos especialistas em redes e operações de médio e grande porte. Consulte a Padroniza e agende seu diagnóstico gratuito.
Campinas, SP - Brazil
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